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    Arroz com Lentilha


    Rendimento: 6 porções
    Nível: Fácil
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    2 xícaras (chá) de lentilha
    2 xícaras (chá) de arroz
    3 colheres (sopa) de azeite
    2 cebolas em rodelas
    2 cubos de caldo de carne
    Sal a gosto
    Cozinhe a lentilha com um pouco de água até ficar al dente. Reserve. Em outra panela refogue a cebola, junte o arroz, o caldo de carne, a água quente e a lentilha. Cozinhe até o arroz ficar macio. Se necessário acrescente mais água até o término do cozimento.