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    Batata Recheada


    Rendimento: 4 unidades
    Nível: Fácil
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    4 batatas grandes lavadas com casca
    1 cebola pequena
    100 g de bacon em cubinhos
    2 colheres de manteiga DIA
    1 caixa de creme de leite DIA
    Salsa e cebolinha a gosto
    Sal DIA
    Azeite DIA
    Fure com um garfo em volta das batatas. Faça um corte vertical em cada batata até a metade. Coloque-as em um refratário e leve ao micro-ondas por 12 minutos e deixe até amolecerem. Numa panela, frite o bacon com a manteiga e, também, frite a cebola. Quando a cebola estiver dourada e o bacon amolecido desligue o fogo, espere baixar a fervura e misture o creme de leite, a salsinha e a cebolinha. Retire as batatas do micro-ondas, abra o corte e acrescente o recheio ainda quente. Por último, coloque um fio de óleo e sirva em seguida.

    Dica: os aparelhos possuem potências distintas, variando de mar ca para marca. Portanto fique de olho par a não deixar passar do ponto!