Receitas

Bolinho de Arroz


Rendimento: 35 unidades
Nível: Fácil
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2 xícaras (chá) de arroz DIA já cozido
2 ovos
½ xícara (chá) de queijo prato DIA ralado
½ de xícara (chá) de farinha de rosca DIA
1 colher (chá) de fermento em pó
¼ xícara (chá) de leite DIA
Sal
Óleo de soja DIA
Numa tigela coloque o arroz, os ovos, o queijo ralado e a farinha de rosca. Por último, adicione o fermento e o sal. Mexa bem. Molde os bolinhos com a ponta dos dedos. Em seguida aqueça o óleo e frite os bolinhos, virando-os quando necessário. Retire?os com uma escumadeira e deixe escorrer o excesso do óleo. Sirva ainda quente.