Receitas

Cebola Empanada com Queijo


Rendimento: 10 unidades
Nível: Fácil
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3 cebolas médias
150 g de queijo parmesão ralado DIA
500 g de farinha de rosca DIA
5 ovos batidos
250 g de farinha de trigo DIA
Sal, pimenta DIA e orégano DIA
Óleo DIA para fritar
Descasque as cebolas, corte-as em rodelas da espessura de um dedo e deixe de molho na água por 20 minutos. Deixe escorrer e passe-as no queijo ralado. Em seguida passe na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite as rodelas até ficarem douradas. Sirva ainda quente.