Receitas

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Rendimento: 20 unidades
Nível: Fácil
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⅓ xícara (chá) de farinha de castanha
de caju
⅓ xícara (chá) de quinoa em flocos
⅓ xícara (chá) de farinha de arroz
1 colher (sopa) de polvilho doce DIA
(ou amido)
2 colheres (sopa) de melado de cana
(pode ser mel)
⅙ xícara (chá) de azeite DIA ou óleo de coco
1 colher (chá) de canela DIA
Uma pitada de sal DIA
Em um recipiente, misture todos os ingredientes
até obter uma massa úmida e homogênea.
Molde as bolachinhas com as mãos e asse em
forno médio a +/- 240 °C , até dourar (aproximadamente
20 minutos).