Espetinho de Tomatinho

Rendimento: 16 unidades

Nível: Fácil

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Ingredientes:

1 xícara (chá) de azeite de oliva DIA
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado DIA
16 unidades de tomate cereja
16 pedaços de queijo mussarela DIA
8 folhas de manjericão
Pimenta-do-reino DIA a gosto
Sal DIA a gosto

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o azeite de oliva, o alho e o queijo parmesão.
Reserve. Prepare os espetinhos, intercalando-os com o tomate, os pedaços de queijo e as folhas de manjericão. Regue os espetinhos com o preparo do azeite de oliva e sirva em seguida.