Receitas

Feijão tropeiro


Rendimento:
Nível: Fácil
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•500g de feijão carioquinha cozido
•200g de bacon frito
•200 g de linguiça calabresa frita
•3 colheres (sopa) de óleo
•1 cebola média picada
•4 dentes de alho
•5 ovos cozidos
•1 colher de sopa de sal com alho
•Cheiro verde a gosto
•Sal a gosto
•200g de farinha de mandioca
•Coloque o óleo na panela junto com a cebola e o alho. Deixe fritar até ficarem dourados. Acrescente o feijão, a linguiça e o bacon e mexa para incorporar. Em seguida, vá colocando a farinha e mexendo sem parar. Por fim, acrescente o cheiro verde e finalizar com os ovos cozidos por cima do prato.