Receitas

Lombo de Porco


Rendimento: 12 porções
Nível: Fácil
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1 e ½ quilos de lombo de porco com a gordura
¼ xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
2 colheres (café) de sal
4 dentes de alho picados
1 cebola média picada
Tempere o lombo com sal e refogue com azeite junto com a cebola e o alho. Em seguida acomode?o numa assadeira e despeje o vinho tinto. Cubra com papel alumínio e asse por 50 minutos ou até a carne ficar macia.