Receitas

Mousse de Amora Light


Rendimento: 4 porções
Nível: Fácil
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300 g de amoras ou polpa de amora congelada
1 lata de leite condensado dietético
1 lata de creme de leite light
1 envelope de gelatina incolor sem sabor em pó
½ xícara (chá) de água
3 claras
Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da caixa. Num liquidificador coloque: a gelatina dissolvida, as amoras, o leite condensado, o creme de leite e, aos poucos, despeje as claras em neve e bata bem. Distribua em forminhas de sobremesa e leve à geladeira por quatro horas. Decore com folhas de hortelã ou fruta.