Receitas

Mousse de Coco com Chocolate


Rendimento: 6 porções
Nível: Fácil
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COCO
1 caixa de leite condensado DIA
1 xícara de leite integreal DIA
2 colheres (sopa) de amido de milho DIA
100 g coco ralado DIA

CHOCOLATE
2 ½ caixas de creme de leite DIA
4 colheres (sopa) de manteiga DIA
4 colheres (sopa) de achocolatado DIA
2 xícaras de leite integral DIA
2 colheres (sopa) de amido de milho DIA
COCO
Misture duas colheres de amido no leite.
Reserve. Aqueça o leite condensado, o leite e misture com o amido de milho.
Cozinhe até virar um mingau. Numa travessa misture o coco com o mingau e deixe resfriar.

CHOCOLATE
Misture em fogo baixo o creme de leite, o achocolatado, a margarina e o leite.
Cozinhe lentamente até virar um creme homogêneo e deixe resfriar.
Cubra a parte de coco com a parte de chocolate. Por cima pode salpicar bombom picado ou raspas de chocolate.