Receitas

Palitos de Frango


Rendimento: 10 unidades
Nível: Fácil
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1 kg de peito de frango
Suco de um limão
1 sachê de caldo de galinha em pó DIA
1 colher (sopa) de mostarda DIA

PARA EMPANAR:
Quanto baste de farinha de trigo DIA
1 ovo batido
Quanto baste de farinha de rosca DIA
Quanto baste de óleo DIA para fritar
Corte o peito de frango em fatias iguais. Tempere com os ingredientes: caldo de galinha, mostarda e suco de limão. Reserve. Para empanar, coloque uma quantidade de farinha de trigo num recipiente e mergulhe os pedaços de frango, um por um.
Em seguida passe os pedaços no ovo e por último na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente, retire o excesso de gordura com papel tolha e sirva ainda quentinho.