Receitas

Risoto Caipira


Rendimento: 4 porções
Nível: Fácil
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800 g de frango cortado em cubos
1 cebola picada
2 cenouras picada em cubos
6 tomates picados em cubos
1 sachê de caldo de galinha em pó DIA
2 xícaras (café) de arroz DIA
1 extrato de tomate DIA
Queijo parmesão ralado DIA
Sal e pimenta DIA
Azeite DIA
Refogue a cebola no azeite e adicione
o frango. Cozinhe até a carne ficar bem
dourada. Em seguida, adicione a cenoura,
os tomates e, por último, o arroz. Misture
bem. Deixe refogar por 8 minutos. Dissolva
o caldo de galinha em água quente e, aos poucos, coloque sobre o arroz. Mexa sempre, até o arroz ficar completamente
cozido. Adicione o sal e a pimenta a gosto. Na hora de servir, polvilhe queijo parmesão.