Receitas

Rocambole Zero Açúcar


Rendimento: 6 fatias
Nível: Fácil
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MASSA
4 ovos
6 colheres (sopa) de adoçante DIA
6 colheres (sopa) de farinha de trigo DIA
1 colher (sopa) de amido de milho DIA
½ colher (sopa) de fermento em pó DIA
50 mL de água

RECHEIO / COBERTURA
2 embalagens de doce de leite diet
6 colheres (sopa) de coco ralado DIA
1 xícara de suco de laranja DIA Vital
MASSA
Bata todos os ingredientes por aproximadamente 15 minutos até formar uma massa homogênea. Unte uma fôrma retangular e forre com papel manteiga, despeje a massa e leve para assar por aproximadamente 20 minutos. Espere esfriar para desenformar.

MONTAGEM
Retire o papel manteiga da massa. Vire?a sobre outro papel manteiga e adicione o recheio. Em seguida enrole a massa no sentido do comprimento. Umedeça a massa com o suco de laranja e cubra com o coco ralado com auxílio de um garfo. Enfeite com hortelã ou uma fruta de sua preferência.