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    Franquias

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    Salada de Macarrão


    Rendimento: (6 porções)
    Nível: Fácil
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    500 g de massa curta cozida
    300 g de tomate desidratado e cortados em tiras finas
    500 mL de água fervente com 1 colher (chá) de açúcar
    10 colheres (sopa) de azeite
    5 colheres (sopa) de vinagre
    3 alhos amassados
    2 colheres (sopa) de orégano seco
    1 xícara (chá) de manjericão
    150 g de azeitonas pretas
    Sal e pimenta a gosto
    Queijo tipo parmesão em lascas ou mussarela cortada a gosto (opcional)
    Cozinhe o macarrão e mantenha quente. Misture o tomate com a água e deixe em repouso por 15 minutos.
    Adicione os outros ingredientes no tomate e misture na massa ainda quente. Por último coloque as azeitonas.